Dicen que para que un emprendimiento funcione, una de las premisas es ofrecerlo en el tiempo y el lugar indicado. Claramente la historia que...
Un recorrido que lo guiará desde el fruto del cafeto hasta la taza final a través de todos los sentidos.
agosto 2017
La historia, el proceso de producción y las tendencias gourmet. Los mejores lugares del mundo donde tomar café y los secretos para prepararlo.
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Narda Lepes se dedica a la gastronomía desde 1992. Se fogueó en restaurantes parisinos y, a su...
Los especialistas Edgar Bressani y Luiz Saldanha, de Capricornio Coffees, darán una cata avanzada en la quinta edición...
Los únicos mellizos bartenders del mundo son argentinos, se llaman Martín y Diego Olivera, suman más de...
El barista fue el ganador del Concurso de Baristas EBC del año pasado y, como premio principal,...
La inscripción es gratuita para todos los baristas interesados en competir pero el cupo es limitado. Para...
Augusto Costhanzo es ilustrador. Los temas que lo inspiran son la música, el cine, la literatura y...
Suele decirse que lo que importa es lo de adentro pero, en el caso de esta cadena,...
Como muestra de admiración hacia Adam West -el actor que interpretó a Batman en la recordada serie...
Los estudios sobre los efectos del café en el organismo se realizan desde hace décadas y en...
Si hablamos de Twin Peaks es inevitable pensar en café, ¡en un maldito buen café! Damn good coffee!...
Entrar a un bar a tomar un café antes de ver una obra de teatro (o después...
Hace dos años nació NEGRO. Cueva de café, ¡un espacio que los amantes del buen café agradecemos!...
