La directora de Exigí Buen Café estará a cargo, junto a Agustín Quiroga de Puerto Blest, de esta jornada de perfeccionamiento que se llevará a cabo en La Fonte D’Oro en Playa Grande.
La actividad se realizará lunes 22 de mayo con el auspicio de Cabrales, la reconocida marca de café. A lo largo de la jornada, Sabrina, explicará cómo hacer correctamente las distintos formatos de latte art (como el corazón o la rosetta). Además, profundizará en cómo esta tendencia está creciendo en el mundo y sobre la importancia de una buena presentación para que la taza de café sea «perfecta».
Por: Eugenia Mastropablo (@eugemastropablo)
