Por su alta sensibilidad al cambio climático, el café puede convertirse en un referente para...
Durante la II Edición de la Feria de Cafés de Calidad realizamos el II Concurso de Baristas EBC en el que, al igual que el año pasado, participaron los especialistas en café más reconocidos de los bares y hoteles nacionales. En esta ocasión, la ganadora fue Claudia Díaz, una joven barista colombiana...
Uno de los objetivos de la Feria de Cafés de Calidad es formar a los consumidores y...
Desde los chamanes africanos que lo utilizaban en rituales hasta los estudiantes que no se quieren quedar...