¡Cuatro años de Exigí Buen Café!
Se realizó la cuarta edición de la feria de cafés de calidad Exigí Buen Café
El lunes 22 de agosto de 2016, de 11 a 21 hs, se realizó en el Four Seasons Hotel Buenos Aires la 4º Edición de la Feria de Cafés de Calidad y el Concurso de Baristas Exigí Buen Café presentados por Supervielle Identité y Four Seasons Hotel Buenos Aires.
La Feria propuso un recorrido por el fascinante mundo del café a través de expositores, charlas, actividades, recorridos sensoriales y concursos para aprender sobre la cultura cafetera y tener mayores herramientas a la hora de exigir un buen café.
El ganador del 4º Concurso de Baristas fue Daniel Calderón de Casa Cavia.
Como premio principal, obtuvo un viaje de formación a la finca brasilera Capricornio Coffees.
La barista Annete Alves ganó el premio especial de Tía María por la elaboración de su trago de autor con café espresso y Tía María.
Concurrieron 4.000 personas a la 4º Edición de la Feria y 1.200 asistieron a las charlas.
Durante la jornada, se degustaron 10.000 cafés entre espressos, lattes, filtrados y bebidas especiales a base de café.
Agradecemos a los expositores que nos acompañaron este año:
Puerto Blest, Café Fundador, All Saints Café, Cabrales, Illy, Macchiato, Atma, La tienda del barista, Import Coffee Company, LAB tostadores de café, Negro cueva de café, Establecimiento de café, Segafredo, Zupay, Pony, Aruba aguas, Del Viento, Barrio Cafetero, 2428 Coffee Store, La motofeca, Coffee Whirl, Bares para ir, El Ombú, Gota, Dolce Morte gelato, Gourmand Place.
