Durante la 4ta edición de la Feria Exigí Buen Café, especialistas de café brindarán charlas gratuitas sobre distintos aspectos de la infusión.
¿Cómo participar de las charlas?
Primero, comprá o reservá tu entrada para la 4ta edición de la Feria Exigí Buen Café. Toda la info acá: http://exigibuencafe.com/exigi-buen-cafe-2016/inscripcion-ebc-2016
Después, inscribite a la charla en la que quieras participar. Por favor, chequeá que el horario coincida con la franja horaria de la entrada que seleccionaste.
Si tu entrada es VIP, podés elegir hasta 3 (tres) charlas sin límite de horario.
¡ATENCIÓN! Si te anotás en una charla que no corresponde con el horario de tu entrada, tu reserva para la charla no tendrá validez.
FRANJA HORARIA DE 11:00 a 13:00
11:00 hs.
LA IMPORTANCIA DE LA MOLIENDA
Salón Piero (cupo 60 personas)
Por: Agustín Quiroga
Presenta: Café Puerto Blest
12:00 hs.
LA CALIDAD DE AGUA PARA UN BUEN CAFÉ
Salón Blas (cupo 100 personas)
Por: Claudia Gómez y Pablo Sánchez
Presenta: 3 M
FRANJA HORARIA DE 13:00 a 15:00
13:00 hs.
MÉTODOS PARA HACER CAFÉ
Salón Piero (cupo 60 personas)
Por: Sebastián Freidzon
Presenta: All Saints
14:00 hs.
CÓMO HACER EL CAFÉ EN TU CASA
Salón Piero (cupo 60 personas)
Por: Agustín Quiroga
Presenta: Café Puerto Blest
FRANJA HORARIA DE 15:00 a 17:00
15:00 hs.
SUSTENTABILIDAD DETRÁS DE UNA TAZA DE CAFÉ
Salón Piero (cupo 60 personas)
Por: Techi Asplindh y Germán López
Presenta: Café Fundador
16:00 hs.
PRESENTACIÓN de EL LIBRO DEL CAFÉ
Salón Piero (cupo 60 personas)
Por: Sabrina Cuculiansky y Donato de Santis
CON INGRESO VIP
17:00 hs.
LA RUTA DEL CAFÉ
Salón Piero (cupo 60 personas)
Por: Carlos de Rito y Anabel Escudero
Presenta: Cabrales
18:00 hs.
LA NUEVA COCTELERÍA CON CAFÉ
Salón Blas (cupo 100 personas)
Por: Martín Olivera y Sebastián Freidzon
Presenta: Tía María
19:00 hs. SUSPENDIDA
COCINA CON CAFÉ
Salón Blas (cupo 100 personas)
Por: Dario Gualtieri
Presenta: Macchiato
Les comunicamos que por un problema ajeno a Exigí Buen Café la charla prevista para las 19 hs. sobre «Cocina con café» fue SUSPENDIDA.
En su lugar, Edgar Bressani, gerente de Capricornio Coffees en Brasil, vendrá especialmente para dar unacharla sobre «Cafés de especialidad«.
