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Cultura EBC

Coffee Experience: Nespresso en Feria Masticar

Coffee Experience: Nespresso en Feria Masticar
Exigí Buen Café
16 mayo, 2017

El café fue protagonista en la sexta edición de la Feria Masticar. En sus diferentes espacios, Nespresso ofreció gran variedad de propuestas.

#NespressoCafePatisserie

A los maridajes de café gourmet con recetas de pastelería, Nespresso los llama Perfect Match. La nueva carta surgió a partir de una convocatoria a las principales escuelas gastronómicas de Argentina (Ott College, The Bue Trainers y Mausi Sebess). Las propuestas fueron seleccionadas por un reconocido jurado conformado por Damián Betular (Chef Ejecutivo Pastelero de Palacio Duhau-Park Hyatt Buenos Aires), Mauricio Asta (Chef Pastelero) y Rocio Garcia Orza (pastelera y cocinera, dueña del restaurante Oui Oui).

 



El Chef pastelero de Almacén Ott Gourmet, Luciano García, fue convocado por la marca para reinterpretar las delicias de sweet bites más cafés de Nespresso:

Coffee opera + Grand Cru Dulsão do Brasil

Dark chocolate & Raspeberry dome + Pure Origin Rosabaya de Colombia

Creamy coconut & caramel + Dharkan

Tasty apple cake + Pure Origin Bukeela Ka Ethiopia

Caramel mousse ball + Grand Cru Arpeggio



Estas propuestas se disfrutaron en el elegante espacio #NespressoCafePatisserie:

Además, el público pudo participar de actividades lideradas por especialistas para conocer más acerca del mundo del café: preparación de recetas gourmet, clases de latte art, degustaciones y maridajes.

Por último, en el Recycling Point los visitantes podían dejar sus cápsulas Nespresso usadas para reciclar y colaborar con el medio ambiente.

Nuestro Perfect Match elegido: Coffee Opera

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