• NOVEDADES
  • CAFETERIAS
  • CAFÉ Y SALUD
  • TIPS EBC
  • LA FERIA
  • PRENSA
  • NOSOTROS
Exigí Buen Café
  • NOVEDADES
  • CAFETERIAS
  • CAFÉ Y SALUD
  • TIPS EBC
  • LA FERIA
  • PRENSA
  • NOSOTROS
Ritual cafetero

Augusto Costhanzo: «Sólo yo puedo usar mi taza favorita»

Augusto Costhanzo: «Sólo yo puedo usar mi taza favorita»
Exigí Buen Café
24 junio, 2017

Augusto Costhanzo es ilustrador. Los temas que lo inspiran son la música, el cine, la literatura y el fútbol. Con más de 25 años de carrera, ha publicado sus trabajos en prestigiosos medios a nivel nacional e internacional: Rolling Stone, La Nación y Olé de Argentina; El País de Madrid; The Guardian de Londres, entre otros. Sus ilustraciones, además, se destacan en campañas publicitarias, festivales y portadas de libros. Como buen fanático del café, Costhanzo es implacable: “Sólo yo puedo usar mi taza favorita”.

¿Cuál es tu ritual vinculado al café?
El buen café a la mañana es una de las mejores caricias que nos pueden llegar al despertar. Y algo que se me ha vuelto un ritual con los años es parar en un buen café para organizar las actividades del día o la semana.

¿Cuál es tu café preferido?
El año pasado en Bilbao, la familia Fuertes Hernández me regaló un café molido espresso para hacer en una cafetera Volturno. Además de rico, tiene toda la carga afectiva del Bilbao que tanto quiero.

¿Cuáles son tus obsesiones cafeteras?
Odio los café lavados de los viejos cafés del centro de Buenos Aires. Y sólo yo puedo usar mi taza favorita.

Un café que recuerdes por algún motivo especial:
Estaba en Milán por trabajo y recuerdo haber disfrutado del café más rico que tomé en mi vida. Además del sabor, el contexto y la pausa hicieron de ese recuerdo algo imborrable. Cuando uno viaja solo todos los sentidos están más alertas, intuyo que por instinto de supervivencia, y en este caso el “gusto” no fue la excepción.

¿Con quién te gustaría tomar un café?
Me encantaría tomar un café con Woody Allen, precisamente en uno de esos cafés cálidos y escondidos que suelen aparecer en sus películas.

La taza favorita de Augusto Costhanzo:

Items relacionadosaugusto costhanzocaféritual cafeterotaza
Ver comentarios (1)

1 comentario

  1. Tamara

    7 agosto, 2017 at 1:27 PM

    “Sólo yo puedo usar mi taza favorita” Jajaja Exacto!

Leave a Reply

Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ritual cafetero
24 junio, 2017
Exigí Buen Café

Items relacionadosaugusto costhanzocaféritual cafeterotaza

Más en Ritual cafetero

  • Leer más
    Salvador Sans, el hombre que cambió la forma de tomar café en España

    Pionero en España en ofrecer cafés de especialidad y de origen, Salvador Sans cuenta su historia y...

    Exigí Buen Café 27 junio, 2020
  • Un vaso ganó el mejor diseño para tomar café

    En abril se realizó una nueva expo internacional de  café , la feria anual en donde se reúnen los principales jugadores de la industria internacional del café, the Specialty Coffee Expo. En ese marco se entregan los premios al mejor desarrollo en el mundo del café y este año el podio fue para un vaso...

    Exigí Buen Café 6 mayo, 2019
  • Leer más
    Mariana Travacio: «Mis tazas favoritas son las de café doble, de bar, blancas»

    En el Día de los Cafés Porteños, la escritora Mariana Travacio hará un recorrido por los cafés...

    Exigí Buen Café 24 octubre, 2018
  • Leer más
    El Gordo Cocina: «Tengo que tomar un café sí o sí todas las mañanas»

    Victor Manuel García es El Gordo Cocina quien, como todo amante del buen comer, es también un...

    Exigí Buen Café 24 agosto, 2018
  • Leer más
    El ritual del muralista cafetero

    Los murales de la famosa cadena de café no se hacen solos. Detrás de la mayoría de...

    Exigí Buen Café 6 noviembre, 2017
  • Leer más
    Gabriela Sabatini: “Disfruto desde el momento en que decido ir a tomar un café”

    La pasión por el deporte y el mundo del café conviven en Gabriela Sabatini. Un repaso por sus...

    Exigí Buen Café 6 octubre, 2017
Scroll for more
Tap

Tips EBC

  • Los ocho mitos sobre el café y la salud. ¿Verdadero o falso?
    Café de calidad6 septiembre, 2020
  • El espresso como un lienzo
    Novedades6 abril, 2018
  • ¿Cómo conviene guardar el café?
    Novedades30 marzo, 2017
  • ¿Cómo hacer para que el café frío no quede aguado?
    Novedades4 febrero, 2017
  • ¡No tires la borra del café!
    Novedades3 febrero, 2017
  • El buen café llegó a Cocineros Argentinos
    Coffee & TV26 enero, 2017

SEGUINOS!

EL LIBRO

El libro del café, la guía infaltable para los coffee-lovers

La historia, el proceso de producción y las tendencias gourmet. Los mejores lugares del mundo donde tomar café y los secretos para prepararlo.

online

Video EBC

Video EBC

Exigí Buen Café

Feria de Cafés y Concurso de baristas. Palpitá el mundo del café en un recorrido que te llevará desde el corazón de los cafetales hacia el mejor pocillo final.

MAS TEMAS

café viral coffee baristas exigibuencafe espresso coffeefair Latte Art cafetería barista Concurso de Baristas Sabrina Cuculiansky salud feriadecafe cafedeespecialidad Exigí Buen Café #baristaskill starbucks coffeelover taza

Copyright © 2017 Exigí Buen Café