LOS ISRAELÍES BEBEN más tazas diarias de café que el resto del mundo, Un estudio revelo que...

El curso de barista es el más pedido por los hoteleros y gastronómicos en las capacitaciones nacionales...

Una nueva edición de Fiesta del Café dejó huella en la noche porteña. Las principales marcas de...

Según dos nuevos estudios ,el aumento de las temperaturas y la alteración de las lluvias afectan los...

El miércoles 29 y el jueves 30 de mayo en Club Aráoz. Sacá tu entrada El café es hoy...

Por Margarita LázaroEL HUFFINGTON POST ‘Café, café, café’. La palabra resuena en tu mente nada más oír el despertador. Son muchos los que no pueden empezar el día sin una buena taza de esta bebida, que ha conseguido posicionarse como la segunda más consumida en el mundo por detrás del agua. Y...

En 1908 Melitta Bentz tuvo una gran idea… como todos ella también disfrutaba el café pero estaba cansada de tener que limpiar la olla y sacar todos los residuos que quedaban pegados en los costados. Así que cada mañana pensaba en un método de filtrado…hizo varios intentos que fracasaron hasta que un...

En abril se realizó una nueva expo internacional de  café , la feria anual en donde se reúnen los principales jugadores de la industria internacional del café, the Specialty Coffee Expo. En ese marco se entregan los premios al mejor desarrollo en el mundo del café y este año el podio fue para un vaso...

Esté sábado y domingo, 27 y 28 de abril los vecinos porteños podremos disfrutar de una gran...

Según algunos especialistas en salud, parece que estamos tomando muy mal nuestro café, porque para ellos hay...

LANACION.COM El maestro de la gastronomía y la investigación gastronómica,Ferran Adrià, acaba de lanzar Coffee Sapiens, un libro...

En Suecia a la hora del café es obligatorio comer algo dulce. Ese ritual se llama FIKA...

En India, Bombay, abrió un café en donde su arquietctura y su mobiliario está realizado absolutamente todo...

«El oasis de café, una pausa en medio del ruido», así se define esta cafetería ubicada a...

A diferencia de algunos de los Bares Notables de nuestro país que, a pesar de que los...

Setenta platos y un cóctel hay en este libro. Setenta y una recetas para amantes del café....