En el día de ayer, Sabrina Cuculiansky, la directora de Exigí Buen Café, dio junto a Agustín Quiroga de Puerto Blest una capacitación sobre latte art para los baristas de La Fonte D’ Oro, una reconocida cafetería de Mar del Plata.
A lo largo de la jornada, la periodista especializada en gastronomía profundizó sobre esta nueva habilidad que es tendencia en el mundo y que se ha vuelto una necesidad para que una taza servida en un bar sea considerada «perfecta».
Por su parte, Miguel Martínez Allue, el director de La Fonte D’ Oro, cuenta el por qué de convocar a Sabrina para dar este taller y sobre la importancia de formar a los baristas en materia de latte art:
¡Mirá las fotos de la capacitación a orillas del mar!
